うちレシピ
食品と目安価格の一覧
うちレシピが栄養と食費の概算に使っている、食品データ242件と食材の目安価格213件です。
- 栄養値は文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（文部科学省）」の可食部100gあたりの数値です。
- 価格は地域・季節・店で変わります。アプリでは、普段よく買う商品の実際の価格に置き換えられます（設定の「食材と価格を編集する」）。
- レシピに表示する栄養と食費は、一覧にある数値と材料の分量から自動計算した概算です。調理による変化は反映していません。
分類はアプリの買い物メモの売り場順、並びは読みの五十音順です。
野菜・きのこ66件
| 食品名 | 目安価格 | エネルギーkcal | たんぱく質g | 脂質g | 炭水化物g | 食物繊維g | 食塩相当量g | 鉄mg | カルシウムmg | 成分表の収載名 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 青ねぎ別名: 葉ねぎ・刻みねぎ | 80円 / 100g | 29 | 1.9 | 0.3 | 6.5 | 3.2 | 0.0 | 1.0 | 80 | （ねぎ類） 葉ねぎ 葉 生 |
| 赤唐辛子別名: 唐辛子・鷹の爪 | 10円 / 1本 | 270 | 14.7 | 12.0 | 58.4 | 46.4 | 0.0 | 6.8 | 74 | とうがらし 果実 乾 |
| アスパラガス別名: アスパラ | 価格なし | 21 | 2.6 | 0.2 | 3.9 | 1.8 | 0.0 | 0.7 | 19 | アスパラガス 若茎 生 |
| いんげん別名: さやいんげん | 価格なし | 23 | 1.8 | 0.1 | 5.1 | 2.4 | 0.0 | 0.7 | 50 | いんげんまめ さやいんげん 若ざや 生 |
| 枝豆 | 価格なし | 125 | 11.7 | 6.2 | 8.8 | 5.0 | 0.0 | 2.7 | 58 | えだまめ 生 |
| えのき | 120円 / 1袋 | 34 | 2.7 | 0.2 | 7.6 | 3.9 | 0.0 | 1.1 | 0 | えのきたけ 生 |
| エリンギ | 100円 / 1パック | 31 | 2.8 | 0.4 | 6.0 | 3.4 | 0.0 | 0.3 | 0 | （ひらたけ類） エリンギ 生 |
| オクラ | 130円 / 10本 | 26 | 2.1 | 0.2 | 6.6 | 5.0 | 0.0 | 0.5 | 92 | オクラ 果実 生 |
| かぶ別名: 蕪 | 価格なし | 18 | 0.7 | 0.1 | 4.6 | 1.5 | 0.0 | 0.3 | 24 | かぶ 根 皮つき 生 |
| かぼちゃ | 200円 / 1/4個 | 78 | 1.9 | 0.3 | 20.6 | 3.5 | 0.0 | 0.4 | 22 | （かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 生 |
| 絹さや別名: さやえんどう | 価格なし | 38 | 3.1 | 0.2 | 7.5 | 3.0 | 0.0 | 0.9 | 35 | （えんどう類） さやえんどう 若ざや 生 |
| キムチ別名: 白菜キムチ | 250円 / 200g | 27 | 2.3 | 0.1 | 5.4 | 2.2 | 2.9 | 0.5 | 50 | はくさい 漬物 キムチ |
| キャベツ別名: 春キャベツ | 75円 / 1/4個 | 23 | 1.2 | 0.1 | 5.2 | 1.8 | 0.0 | 0.3 | 42 | （キャベツ類） キャベツ 結球葉 生 |
| きゅうり | 80円 / 1本 | 13 | 1.0 | 0.1 | 3.0 | 1.1 | 0.0 | 0.3 | 26 | きゅうり 果実 生 |
| グリーンピース別名: グリンピース | 価格なし | 76 | 6.9 | 0.4 | 15.3 | 7.7 | 0.0 | 1.7 | 23 | （えんどう類） グリンピース 生 |
| グリーンリーフ別名: リーフレタス・グリーンリーフレタス | 価格なし | 16 | 1.4 | 0.1 | 3.3 | 1.9 | 0.0 | 1.0 | 58 | （レタス類） リーフレタス 葉 生 |
| ゴーヤ別名: ゴーヤー・にがうり・苦瓜 | 245円 / 1本 | 15 | 1.0 | 0.1 | 3.9 | 2.6 | 0.0 | 0.4 | 14 | にがうり 果実 生 |
| コーン缶別名: コーン・ホールコーン | 140円 / 1缶 | 78 | 2.3 | 0.5 | 17.8 | 3.3 | 0.5 | 0.4 | 2 | （とうもろこし類） スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル |
| ごぼう | 150円 / 1本 | 58 | 1.8 | 0.1 | 15.4 | 5.7 | 0.0 | 0.7 | 46 | （ごぼう類） ごぼう 根 生 |
| 小松菜 | 150円 / 1束 | 13 | 1.5 | 0.2 | 2.4 | 1.9 | 0.0 | 2.8 | 170 | こまつな 葉 生 |
| さつまいも | 245円 / 1本 | 126 | 1.2 | 0.2 | 31.9 | 2.2 | 0.0 | 0.6 | 36 | ＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 塊根 皮なし 生 |
| 里芋 | 価格なし | 53 | 1.5 | 0.1 | 13.1 | 2.3 | 0.0 | 0.5 | 10 | ＜いも類＞ （さといも類） さといも 球茎 生 |
| サニーレタス | 価格なし | 15 | 1.2 | 0.2 | 3.2 | 2.0 | 0.0 | 1.8 | 66 | （レタス類） サニーレタス 葉 生 |
| サラダ菜別名: サラダな | 価格なし | 10 | 1.0 | 0.2 | 2.7 | 1.8 | 0.0 | 2.4 | 56 | （レタス類） サラダな 葉 生 |
| しいたけ別名: 生しいたけ | 245円 / 6枚 | 25 | 3.1 | 0.3 | 6.4 | 4.9 | 0.0 | 0.4 | 1 | しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 生 |
| しめじ別名: ぶなしめじ | 125円 / 1パック | 26 | 2.7 | 0.5 | 4.8 | 3.0 | 0.0 | 0.5 | 1 | （しめじ類） ぶなしめじ 生 |
| じゃがいも別名: じゃが芋・メークイン・男爵いも | 77円 / 1個 | 59 | 1.8 | 0.1 | 17.3 | 3.1 | 0.0 | 0.4 | 4 | ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 生 |
| しょうが | 20円 / 1かけ | 28 | 0.9 | 0.3 | 6.6 | 2.1 | 0.0 | 0.5 | 12 | （しょうが類） しょうが 根茎 皮なし 生 |
| ズッキーニ | 価格なし | 16 | 1.3 | 0.1 | 2.8 | 1.3 | 0.0 | 0.5 | 24 | ズッキーニ 果実 生 |
| セロリ | 価格なし | 12 | 0.4 | 0.1 | 3.6 | 1.5 | 0.1 | 0.2 | 39 | セロリ 葉柄 生 |
| 大根 | 161円 / 1/2本 | 15 | 0.5 | 0.1 | 4.1 | 1.4 | 0.0 | 0.2 | 24 | （だいこん類） だいこん 根 皮つき 生 |
| 玉ねぎ別名: 新玉ねぎ | 77円 / 1個 | 33 | 1.0 | 0.1 | 8.4 | 1.5 | 0.0 | 0.3 | 17 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生 |
| チンゲン菜別名: チンゲンサイ・青梗菜 | 70円 / 1株 | 9 | 0.6 | 0.1 | 2.0 | 1.2 | 0.1 | 1.1 | 100 | チンゲンサイ 葉 生 |
| 豆苗別名: とうみょう | 125円 / 1パック | 27 | 3.8 | 0.4 | 3.2 | 2.2 | 0.0 | 0.8 | 7 | （えんどう類） トウミョウ 芽ばえ 生 |
| とうもろこし | 価格なし | 89 | 3.6 | 1.7 | 16.8 | 3.0 | 0.0 | 0.8 | 3 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 生 |
| トマト | 155円 / 1個 | 20 | 0.7 | 0.1 | 4.7 | 1.0 | 0.0 | 0.2 | 7 | （トマト類） 赤色トマト 果実 生 |
| トマト缶別名: カットトマト缶・ホールトマト缶・トマト水煮缶 | 価格なし | 21 | 0.9 | 0.2 | 4.4 | 1.3 | 0.0 | 0.4 | 9 | （トマト類） 加工品 ホール 食塩無添加 |
| 長ねぎ別名: 白ねぎ・根深ねぎ・長葱・ねぎ・葱 | 139円 / 1本 | 35 | 1.4 | 0.1 | 8.3 | 2.5 | 0.0 | 0.3 | 36 | （ねぎ類） 根深ねぎ 葉 軟白 生 |
| なす | 72円 / 1本 | 18 | 1.1 | 0.1 | 5.1 | 2.2 | 0.0 | 0.3 | 18 | （なす類） なす 果実 生 |
| なめこ | 100円 / 1袋 | 21 | 1.8 | 0.2 | 5.4 | 3.4 | 0.0 | 0.7 | 4 | なめこ 株採り 生 |
| ニラ別名: 韮 | 160円 / 1束 | 18 | 1.7 | 0.3 | 4.0 | 2.7 | 0.0 | 0.7 | 48 | （にら類） にら 葉 生 |
| にんじん | 91円 / 1本 | 35 | 0.7 | 0.2 | 9.3 | 2.8 | 0.1 | 0.2 | 28 | （にんじん類） にんじん 根 皮つき 生 |
| にんにく | 107円 / 1玉 | 129 | 6.4 | 0.9 | 27.5 | 6.2 | 0.0 | 0.8 | 14 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 |
| 白菜 | 214円 / 1/4個 | 13 | 0.8 | 0.1 | 3.2 | 1.3 | 0.0 | 0.3 | 43 | はくさい 結球葉 生 |
| パセリ | 50円 / 1束 | 34 | 4.0 | 0.7 | 7.8 | 6.8 | 0.0 | 7.5 | 290 | パセリ 葉 生 |
| ピーマン | 30円 / 1個 | 20 | 0.9 | 0.2 | 5.1 | 2.3 | 0.0 | 0.4 | 11 | （ピーマン類） 青ピーマン 果実 生 |
| ブロッコリー | 280円 / 1株 | 37 | 5.4 | 0.6 | 6.6 | 5.1 | 0.0 | 1.3 | 50 | ブロッコリー 花序 生 |
| ほうれん草 | 257円 / 1束 | 18 | 2.2 | 0.4 | 3.1 | 2.8 | 0.0 | 2.0 | 49 | ほうれんそう 葉 通年平均 生 |
| 干ししいたけ別名: 乾しいたけ・干し椎茸・乾燥しいたけ | 700円 / 30g | 258 | 21.2 | 2.8 | 62.5 | 46.7 | 0.0 | 3.2 | 12 | しいたけ 乾しいたけ 乾 |
| まいたけ | 130円 / 1パック | 22 | 2.0 | 0.5 | 4.4 | 3.5 | 0.0 | 0.2 | 0 | まいたけ 生 |
| マッシュルーム別名: ホワイトマッシュルーム | 180円 / 100g | 15 | 2.9 | 0.3 | 2.1 | 2.0 | 0.0 | 0.3 | 3 | マッシュルーム 生 |
| 水菜別名: みずな | 150円 / 1袋 | 23 | 2.2 | 0.1 | 4.8 | 3.0 | 0.1 | 2.1 | 210 | みずな 葉 生 |
| 三つ葉別名: みつば | 155円 / 1束 | 12 | 0.9 | 0.1 | 2.9 | 2.3 | 0.0 | 0.9 | 47 | （みつば類） 糸みつば 葉 生 |
| ミニトマト別名: プチトマト | 210円 / 200g | 30 | 1.1 | 0.1 | 7.2 | 1.4 | 0.0 | 0.4 | 12 | （トマト類） 赤色ミニトマト 果実 生 |
| みょうが | 30円 / 1個 | 11 | 0.9 | 0.1 | 2.6 | 2.1 | 0.0 | 0.5 | 25 | （みょうが類） みょうが 花穂 生 |
| もやし | 37円 / 1袋 | 15 | 1.8 | 0.1 | 2.4 | 1.3 | 0.0 | 0.2 | 9 | （もやし類） りょくとうもやし 生 |
| レタス | 190円 / 1個 | 11 | 0.6 | 0.1 | 2.8 | 1.1 | 0.0 | 0.3 | 19 | （レタス類） レタス 土耕栽培 結球葉 生 |
| れんこん | 200円 / 1節 | 66 | 1.9 | 0.1 | 15.5 | 2.0 | 0.1 | 0.5 | 20 | れんこん 根茎 生 |
| 香菜別名: パクチー・シャンツァイ | 価格なし | 18 | 1.4 | 0.4 | 4.6 | 4.2 | 0.0 | 1.4 | 84 | コリアンダー 葉 生 |
| 菜の花別名: 菜花・なばな | 価格なし | 34 | 4.4 | 0.2 | 5.8 | 4.2 | 0.0 | 2.9 | 160 | （なばな類） 和種なばな 花らい・茎 生 |
| 小ねぎ別名: こねぎ・万能ねぎ・細ねぎ・小口ねぎ | 80円 / 100g | 26 | 2.0 | 0.3 | 5.4 | 2.5 | 0.0 | 1.0 | 100 | （ねぎ類） こねぎ 葉 生 |
| 赤パプリカ別名: 赤ピーマン | 200円 / 1個 | 28 | 1.0 | 0.2 | 7.2 | 1.6 | 0.0 | 0.4 | 7 | （ピーマン類） 赤ピーマン 果実 生 |
| 切り干し大根別名: 切干大根 | 118円 / 50g | 280 | 9.7 | 0.8 | 69.7 | 21.3 | 0.5 | 3.1 | 500 | （だいこん類） 切干しだいこん 乾 |
| 大葉別名: しそ・青じそ | 100円 / 10枚 | 32 | 3.9 | 0.1 | 7.5 | 7.3 | 0.0 | 1.7 | 230 | しそ 葉 生 |
| 長いも別名: 長芋・山芋 | 価格なし | 64 | 2.2 | 0.3 | 13.9 | 1.0 | 0.0 | 0.4 | 17 | ＜いも類＞ （やまのいも類） ながいも ながいも 塊根 生 |
| 豆もやし | 価格なし | 29 | 3.6 | 1.4 | 2.5 | 2.3 | 0.0 | 0.5 | 25 | （もやし類） だいずもやし 生 |
肉・魚介40件
| 食品名 | 目安価格 | エネルギーkcal | たんぱく質g | 脂質g | 炭水化物g | 食物繊維g | 食塩相当量g | 鉄mg | カルシウムmg | 成分表の収載名 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 合いびき肉別名: 合挽き肉・合い挽き肉・合びき肉 | 210円 / 100g | 230 | 17.4 | 19.2 | 0.2 | 0.0 | 0.2 | 1.7 | 6 | ＜畜肉類＞ うし ［ひき肉］ 生(0.5) + ＜畜肉類＞ ぶた ［ひき肉］ 生(0.5) |
| あさり | 価格なし | 29 | 5.7 | 0.7 | 0.4 | 0.0 | 2.0 | 2.2 | 66 | ＜貝類＞ あさり 生 |
| あさり水煮缶別名: あさり缶・アサリ缶詰・あさりの缶詰 | 価格なし | 102 | 20.3 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 1.0 | 30.0 | 110 | ＜貝類＞ あさり 缶詰 水煮 |
| いか別名: するめいか | 価格なし | 76 | 17.9 | 0.8 | 0.1 | 0.0 | 0.5 | 0.1 | 11 | ＜いか・たこ類＞ （いか類） するめいか 生 |
| ウインナー別名: ウィンナー・ソーセージ | 35円 / 1本 | 319 | 11.5 | 30.6 | 3.3 | 0.0 | 1.9 | 0.5 | 6 | ＜畜肉類＞ ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージ ウインナーソーセージ |
| えび別名: むきえび・バナメイえび | 価格なし | 82 | 19.6 | 0.6 | 0.7 | 0.0 | 0.3 | 1.4 | 68 | ＜えび・かに類＞ （えび類） バナメイえび 養殖 生 |
| かつお節別名: 削り節 | 25円 / 1袋 | 332 | 77.1 | 2.9 | 0.8 | 0.0 | 0.3 | 5.5 | 28 | ＜魚類＞ （かつお類） 加工品 かつお節 |
| かまぼこ | 価格なし | 93 | 12.0 | 0.9 | 9.7 | 0.0 | 2.5 | 0.3 | 25 | ＜水産練り製品＞ 蒸しかまぼこ |
| 牛こま切れ肉別名: 牛こま・牛切り落とし・牛薄切り肉 | 253円 / 100g | 231 | 17.1 | 19.8 | 0.3 | 0.0 | 0.2 | 2.1 | 4 | ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ かた 脂身つき 生 |
| 牛ひき肉 | 価格なし | 251 | 17.1 | 21.1 | 0.3 | 0.0 | 0.2 | 2.4 | 6 | ＜畜肉類＞ うし ［ひき肉］ 生 |
| 鮭別名: 生鮭・鮭切り身・さけ(切り身)・鮭(切り身) | 280円 / 1切れ | 124 | 22.3 | 4.1 | 0.1 | 0.0 | 0.2 | 0.5 | 14 | ＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 生 |
| さつま揚げ | 価格なし | 116 | 11.3 | 2.4 | 12.6 | 0.0 | 2.0 | 0.1 | 20 | ＜水産練り製品＞ さつま揚げ |
| さば別名: 鯖 | 100円 / 1切れ | 211 | 20.6 | 16.8 | 0.3 | 0.0 | 0.3 | 1.2 | 6 | ＜魚類＞ （さば類） まさば 生 |
| サバ水煮缶別名: さば缶・鯖缶 | 310円 / 1缶 | 174 | 20.9 | 10.7 | 0.2 | 0.0 | 0.9 | 1.6 | 260 | ＜魚類＞ （さば類） 缶詰 水煮 |
| サバみそ煮缶別名: さばのみそ煮缶・さばみそ煮缶・さば味噌煮缶・サバ味噌煮缶 | 260円 / 1缶 | 210 | 16.3 | 13.9 | 6.6 | 0.0 | 1.1 | 2.0 | 210 | ＜魚類＞ （さば類） 缶詰 みそ煮 |
| さわら | 200円 / 1切れ | 161 | 20.1 | 9.7 | 0.1 | 0.0 | 0.2 | 0.8 | 13 | ＜魚類＞ さわら 生 |
| さんま別名: 秋刀魚 | 150円 / 1尾 | 287 | 18.1 | 25.6 | 0.1 | 0.0 | 0.4 | 1.4 | 28 | ＜魚類＞ さんま 皮つき 生 |
| 塩鮭別名: 塩ざけ・塩さけ・甘塩鮭・甘塩さけ・甘塩ざけ | 230円 / 1切れ | 183 | 22.4 | 11.1 | 0.1 | 0.0 | 1.8 | 0.3 | 16 | ＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 塩ざけ |
| しらす別名: しらす干し | 価格なし | 113 | 24.5 | 2.1 | 0.1 | 0.0 | 4.2 | 0.6 | 280 | ＜魚類＞ （いわし類） しらす干し 微乾燥品 |
| たこ | 価格なし | 91 | 21.7 | 0.7 | 0.1 | 0.0 | 0.6 | 0.2 | 19 | ＜いか・たこ類＞ （たこ類） まだこ ゆで |
| たら別名: 鱈・生だら | 価格なし | 72 | 17.6 | 0.2 | 0.1 | 0.0 | 0.3 | 0.2 | 32 | ＜魚類＞ （たら類） まだら 生 |
| ちくわ | 30円 / 1本 | 107 | 13.2 | 0.4 | 13.3 | 0.0 | 2.5 | 0.2 | 48 | ＜水産練り製品＞ 焼き竹輪 |
| ツナ缶（水煮）別名: ツナ水煮缶・ノンオイルツナ・ツナ水煮 | 100円 / 1缶 | 70 | 16.0 | 0.7 | 0.2 | 0.0 | 0.5 | 0.6 | 5 | ＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 水煮 フレーク ライト |
| ツナ缶（油漬け）別名: ツナ缶・ツナ | 100円 / 1缶 | 265 | 17.7 | 21.7 | 0.1 | 0.0 | 0.9 | 0.5 | 4 | ＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 油漬 フレーク ライト |
| 鶏ささみ別名: ささみ・ささ身 | 70円 / 1本 | 98 | 23.9 | 0.8 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 0.3 | 4 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・副品目］ ささみ 生 |
| 鶏ひき肉別名: 鶏ミンチ | 150円 / 100g | 171 | 17.5 | 12.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.8 | 8 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［二次品目］ ひき肉 生 |
| 鶏むね肉 | 116円 / 100g | 133 | 21.3 | 5.9 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 0.3 | 4 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮つき 生 |
| 鶏もも肉別名: とりもも | 165円 / 100g | 190 | 16.6 | 14.2 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.6 | 5 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮つき 生 |
| ハム別名: ロースハム | 95円 / 4枚 | 211 | 18.6 | 14.5 | 2.0 | 0.0 | 2.3 | 0.5 | 4 | ＜畜肉類＞ ぶた ［ハム類］ ロースハム ロースハム |
| はんぺん | 価格なし | 93 | 9.9 | 1.0 | 11.4 | 0.0 | 1.5 | 0.5 | 15 | ＜水産練り製品＞ はんぺん |
| 豚こま切れ肉別名: 豚こま・豚小間・豚切り落とし | 110円 / 100g | 201 | 18.5 | 14.6 | 0.2 | 0.0 | 0.1 | 0.5 | 4 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ かた 脂身つき 生 |
| 豚ひき肉別名: 豚ミンチ | 160円 / 100g | 209 | 17.7 | 17.2 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 1.0 | 6 | ＜畜肉類＞ ぶた ［ひき肉］ 生 |
| ぶり別名: 鰤 | 380円 / 100g | 222 | 21.4 | 17.6 | 0.3 | 0.0 | 0.1 | 1.3 | 5 | ＜魚類＞ ぶり 成魚 生 |
| ベーコン | 200円 / 4枚 | 241 | 15.4 | 19.4 | 3.2 | 0.0 | 2.6 | 0.4 | 4 | ＜畜肉類＞ ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコン ばらベーコン |
| ほたて別名: ほたて貝柱 | 価格なし | 82 | 16.9 | 0.3 | 3.5 | 0.0 | 0.3 | 0.2 | 7 | ＜貝類＞ ほたてがい 貝柱 生 |
| 牛バラ肉別名: 牛ばら肉 | 価格なし | 381 | 12.8 | 39.4 | 0.3 | 0.0 | 0.1 | 1.4 | 3 | ＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ ばら 脂身つき 生 |
| 手羽元 | 価格なし | 175 | 18.2 | 12.8 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.5 | 10 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ 手羽もと 皮つき 生 |
| 手羽先 | 価格なし | 207 | 17.4 | 16.2 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.6 | 20 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ 手羽さき 皮つき 生 |
| 豚バラ肉別名: 豚バラ薄切り・豚ばら肉・豚バラ | 300円 / 100g | 366 | 14.4 | 35.4 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 0.6 | 3 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ばら 脂身つき 生 |
| 豚ロース肉別名: 豚ロース薄切り・豚ロース | 価格なし | 248 | 19.3 | 19.2 | 0.2 | 0.0 | 0.1 | 0.3 | 4 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき 生 |
豆腐・卵・乳33件
| 食品名 | 目安価格 | エネルギーkcal | たんぱく質g | 脂質g | 炭水化物g | 食物繊維g | 食塩相当量g | 鉄mg | カルシウムmg | 成分表の収載名 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 厚揚げ別名: 生揚げ | 60円 / 1枚 | 143 | 10.7 | 11.3 | 0.9 | 0.8 | 0.0 | 2.6 | 240 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 生揚げ |
| 油揚げ別名: うすあげ | 30円 / 1枚 | 377 | 23.4 | 34.4 | 0.4 | 1.3 | 0.0 | 3.2 | 310 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 油揚げ 生 |
| エダム別名: エダムチーズ | 価格なし | 321 | 28.9 | 25.0 | 1.4 | 0.0 | 2.0 | 0.3 | 660 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム |
| エメンタール別名: エメンタールチーズ | 価格なし | 398 | 27.3 | 33.6 | 1.6 | 0.0 | 1.3 | 0.3 | 1200 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ エメンタール |
| カッテージチーズ別名: カテージチーズ・コテージチーズ・カッテージ・カテージ・コテージ | 565円 / 200g | 99 | 13.3 | 4.5 | 1.9 | 0.0 | 1.0 | 0.1 | 55 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージ |
| カマンベール別名: カマンベールチーズ | 400円 / 90g | 291 | 19.1 | 24.7 | 0.9 | 0.0 | 2.0 | 0.2 | 460 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール |
| きな粉 | 7円 / 大さじ1 | 451 | 36.7 | 25.7 | 28.5 | 18.1 | 0.0 | 8.0 | 190 | だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉 黄大豆 全粒大豆 |
| 絹ごし豆腐別名: 絹豆腐 | 85円 / 1丁 | 56 | 5.3 | 3.5 | 2.0 | 0.9 | 0.0 | 1.2 | 75 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 絹ごし豆腐 |
| 牛乳 | 257円 / 1L | 61 | 3.3 | 3.8 | 4.8 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 110 | ＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 普通牛乳 |
| クリームチーズ別名: チーズクリーム | 525円 / 200g | 313 | 8.2 | 33.0 | 2.3 | 0.0 | 0.7 | 0.1 | 70 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ クリーム |
| 大豆（水煮）別名: 大豆水煮・水煮大豆・大豆(水煮)・ゆで大豆・大豆 | 価格なし | 124 | 12.9 | 6.7 | 7.7 | 6.8 | 0.5 | 1.8 | 100 | だいず ［全粒・全粒製品］ 水煮缶詰 黄大豆 |
| 卵別名: 鶏卵 | 37円 / 1個 | 142 | 12.2 | 10.2 | 0.4 | 0.0 | 0.4 | 1.5 | 46 | 鶏卵 全卵 生 |
| 玉子豆腐別名: 卵豆腐・たまご豆腐 | 価格なし | 76 | 6.5 | 5.3 | 0.9 | 0.0 | 1.0 | 0.8 | 26 | 鶏卵 たまご豆腐 |
| チーズ別名: プロセスチーズ・スライスチーズ | 220円 / 112g | 313 | 22.7 | 26.0 | 1.3 | 0.0 | 2.8 | 0.3 | 630 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） プロセスチーズ |
| チーズスプレッド | 価格なし | 284 | 15.9 | 25.7 | 0.6 | 0.0 | 2.5 | 0.2 | 460 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） チーズスプレッド |
| チェダー別名: チェダーチーズ | 価格なし | 390 | 25.7 | 33.8 | 1.4 | 0.0 | 2.0 | 0.3 | 740 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー |
| バター | 600円 / 200g | 700 | 0.6 | 81.0 | 0.2 | 0.0 | 1.9 | 0.1 | 15 | （バター類） 無発酵バター 有塩バター |
| ピザ用チーズ別名: ピザチーズ・シュレッドチーズ・ミックスチーズ・とろけるチーズ・溶けるチーズ・とけるチーズ・ゴーダチーズ・ゴーダ | 430円 / 200g | 356 | 25.8 | 29.0 | 1.4 | 0.0 | 2.0 | 0.3 | 680 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ ゴーダ |
| ブルーチーズ別名: ゴルゴンゾーラ・ゴルゴンゾーラチーズ | 価格なし | 326 | 18.8 | 29.0 | 1.0 | 0.0 | 3.8 | 0.3 | 590 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルー |
| マスカルポーネ別名: マスカルポーネチーズ | 280円 / 100g | 273 | 4.4 | 28.2 | 4.3 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 150 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ マスカルポーネ |
| モッツァレラ別名: モッツァレラチーズ・モッツアレラ・モッツアレラチーズ | 395円 / 100g | 269 | 18.4 | 19.9 | 4.2 | 0.0 | 0.2 | 0.1 | 330 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ モッツァレラ |
| 木綿豆腐別名: 豆腐 | 85円 / 1丁 | 73 | 7.0 | 4.9 | 1.5 | 1.1 | 0.0 | 1.5 | 93 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 木綿豆腐 |
| やぎのチーズ別名: やぎチーズ・シェーヴル・シェーブル・シェーヴルチーズ・シェーブルチーズ | 価格なし | 280 | 20.6 | 21.7 | 2.7 | 0.0 | 1.2 | 0.1 | 130 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ やぎ |
| ヨーグルト別名: プレーンヨーグルト | 価格なし | 56 | 3.6 | 3.0 | 4.9 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 120 | ＜牛乳及び乳製品＞ （発酵乳・乳酸菌飲料） ヨーグルト 全脂無糖 |
| リコッタ別名: リコッタチーズ | 価格なし | 159 | 7.1 | 11.5 | 6.7 | 0.0 | 0.4 | 0.1 | 340 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ リコッタ |
| 高野豆腐別名: 凍り豆腐 | 220円 / 5枚 | 496 | 50.5 | 34.1 | 4.2 | 2.5 | 1.1 | 7.5 | 630 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 凍り豆腐 乾 |
| 蒸し大豆 | 115円 / 1パック | 186 | 16.6 | 9.8 | 13.8 | 10.6 | 0.6 | 2.8 | 75 | だいず ［全粒・全粒製品］ 蒸し大豆 黄大豆 |
| 生おから別名: おから | 130円 / 300g | 88 | 6.1 | 3.6 | 13.8 | 11.5 | 0.0 | 1.3 | 81 | だいず ［その他］ おから 生 |
| 生クリーム | 490円 / 200ml | 404 | 1.9 | 43.0 | 6.5 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 49 | ＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） クリーム 乳脂肪 |
| 豆乳 | 200円 / 1L | 43 | 3.6 | 2.8 | 2.3 | 0.9 | 0.0 | 1.2 | 15 | だいず ［その他］ 豆乳 豆乳 |
| 納豆 | 価格なし | 184 | 16.5 | 10.0 | 12.1 | 9.5 | 0.0 | 3.3 | 90 | だいず ［納豆類］ 糸引き納豆 |
| 粉チーズ別名: パルメザンチーズ・パルメザン・粉チーズ（パルメザン）・パルミジャーノ | 475円 / 80g | 445 | 44.0 | 30.8 | 1.9 | 0.0 | 3.8 | 0.4 | 1300 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン |
| 無塩バター別名: 食塩不使用バター | 600円 / 200g | 720 | 0.5 | 83.0 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 14 | （バター類） 無発酵バター 食塩不使用バター |
主食・粉17件
| 食品名 | 目安価格 | エネルギーkcal | たんぱく質g | 脂質g | 炭水化物g | 食物繊維g | 食塩相当量g | 鉄mg | カルシウムmg | 成分表の収載名 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| うどん別名: ゆでうどん | 価格なし | 95 | 2.6 | 0.4 | 21.6 | 1.3 | 0.3 | 0.2 | 6 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ うどん ゆで |
| オートミール | 120円 / 100g | 350 | 13.7 | 5.7 | 69.1 | 9.4 | 0.0 | 3.9 | 47 | えんばく オートミール |
| 片栗粉別名: じゃがいもでん粉・ばれいしょでん粉 | 5円 / 大さじ1 | 338 | 0.1 | 0.1 | 81.6 | 0.0 | 0.0 | 0.6 | 10 | ＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉類） じゃがいもでん粉 |
| 餃子の皮 | 価格なし | 275 | 9.3 | 1.4 | 57.0 | 2.2 | 0.0 | 0.8 | 16 | こむぎ ［その他］ ぎょうざの皮 生 |
| 強力粉 | 価格なし | 337 | 11.8 | 1.5 | 71.7 | 2.7 | 0.0 | 0.9 | 17 | こむぎ ［小麦粉］ 強力粉 1等 |
| グラノーラ | 915円 / 1袋 | 444 | 7.2 | 16.0 | 72.2 | 9.0 | 0.6 | 0.0 | 0 | (八訂に収載なし。市販品3社の栄養成分表示の中央値で代表・2026-07-21) |
| ご飯別名: 白ご飯・白飯・温かいご飯 | 30円 / 1杯 | 156 | 2.5 | 0.3 | 37.1 | 1.5 | 0.0 | 0.1 | 3 | こめ ［水稲めし］ 精白米 うるち米 |
| 小麦粉別名: 薄力粉 | 2円 / 大さじ1 | 349 | 8.3 | 1.5 | 75.8 | 2.5 | 0.0 | 0.5 | 20 | こむぎ ［小麦粉］ 薄力粉 1等 |
| 米別名: 精白米・白米 | 130円 / 1合 | 342 | 6.1 | 0.9 | 77.6 | 0.5 | 0.0 | 0.8 | 5 | こめ ［水稲穀粒］ 精白米 うるち米 |
| スパゲッティ別名: スパゲティ・パスタ・マカロニ | 45円 / 100g | 347 | 12.9 | 1.8 | 73.1 | 5.4 | 0.0 | 1.4 | 18 | こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾 |
| そうめん別名: ひやむぎ | 62円 / 1束 | 114 | 3.5 | 0.4 | 25.8 | 0.9 | 0.2 | 0.2 | 6 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ そうめん・ひやむぎ ゆで |
| 春雨 | 155円 / 100g | 346 | 0.0 | 0.2 | 86.6 | 1.2 | 0.0 | 0.4 | 41 | ＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉製品） はるさめ 普通はるさめ 乾 |
| パン粉 | 30円 / 50g | 349 | 14.9 | 4.1 | 67.4 | 6.5 | 1.4 | 1.1 | 25 | こむぎ ［その他］ パン粉 乾燥 |
| 焼きそば麺別名: 蒸し中華めん・蒸し麺 | 価格なし | 162 | 4.9 | 1.7 | 35.6 | 3.1 | 0.3 | 0.4 | 10 | こむぎ ［中華めん類］ 蒸し中華めん 蒸し中華めん |
| ロールパン | 価格なし | 309 | 10.1 | 9.0 | 48.6 | 2.0 | 1.2 | 0.7 | 44 | こむぎ ［パン類］ ロールパン |
| 食パン別名: パン | 37円 / 1枚 | 248 | 8.9 | 4.1 | 46.4 | 4.2 | 1.2 | 0.5 | 22 | こむぎ ［パン類］ 角形食パン 食パン |
| 中華麺別名: 中華めん | 価格なし | 249 | 8.6 | 1.2 | 55.7 | 5.4 | 1.0 | 0.5 | 21 | こむぎ ［中華めん類］ 中華めん 生 |
調味料69件
| 食品名 | 目安価格 | エネルギーkcal | たんぱく質g | 脂質g | 炭水化物g | 食物繊維g | 食塩相当量g | 鉄mg | カルシウムmg | 成分表の収載名 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| アーモンドエッセンス別名: アーモンドエキス | 30円 / 1本 | 200 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0 | (八訂に収載なし。香料/エッセンス類は成分表の対象外) |
| いりごま別名: 白ごま・黒ごま・すりごま・炒りごま・ごま | 15円 / 大さじ1 | 605 | 20.3 | 54.2 | 18.5 | 12.6 | 0.0 | 9.9 | 1200 | ごま いり |
| ウスターソース | 価格なし | 117 | 1.0 | 0.1 | 27.1 | 0.5 | 8.5 | 1.6 | 59 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） ウスターソース |
| オイスターソース | 30円 / 大さじ1 | 105 | 7.7 | 0.3 | 18.3 | 0.2 | 11.4 | 1.2 | 25 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） オイスターソース |
| オリーブオイル別名: オリーブ油 | 1950円 / 1L | 894 | 0.0 | 100.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0 | （植物油脂類） オリーブ油 |
| おろししょうが（チューブ）別名: おろししょうが・しょうがチューブ・チューブしょうが | 100円 / 40g | 41 | 0.7 | 0.6 | 8.6 | 0.0 | 1.5 | 0.3 | 16 | ＜香辛料類＞ しょうが おろし |
| おろしにんにく（チューブ）別名: おろしにんにく・にんにくチューブ・チューブにんにく | 15円 / 少々 | 170 | 4.7 | 0.5 | 37.0 | 0.0 | 4.6 | 0.7 | 22 | ＜香辛料類＞ にんにく おろし |
| カレールー別名: カレールウ | 285円 / 1箱 | 474 | 6.5 | 34.1 | 44.7 | 6.4 | 10.6 | 3.5 | 90 | ＜調味料類＞ （ルウ類） カレールウ |
| カレー粉別名: カレーパウダー・ターメリック | 15円 / 小さじ1 | 338 | 13.0 | 12.2 | 63.3 | 36.9 | 0.1 | 29.0 | 540 | ＜香辛料類＞ カレー粉 |
| キムチの素 | 価格なし | 125 | 5.3 | 1.0 | 26.0 | 3.6 | 9.3 | 1.3 | 29 | ＜調味料類＞ （その他） キムチの素 |
| 黒こしょう別名: 黒胡椒・ブラックペッパー | 16円 / 小さじ1 | 362 | 11.0 | 6.0 | 66.6 | 0.0 | 0.2 | 20.0 | 410 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 |
| ケチャップ別名: トマトケチャップ | 570円 / 1L | 116 | 1.6 | 0.2 | 27.6 | 1.7 | 3.1 | 0.5 | 16 | ＜調味料類＞ （トマト加工品類） トマトケチャップ |
| こしあん別名: こし餡・漉しあん | 360円 / 300g | 255 | 5.6 | 0.3 | 58.8 | 3.9 | 0.0 | 1.6 | 42 | あずき あん こし練りあん （並あん） |
| こしょう | 17円 / 小さじ1 | 369 | 10.6 | 6.2 | 68.3 | 0.0 | 0.1 | 14.0 | 330 | ＜香辛料類＞ こしょう 混合 粉 |
| コチュジャン | 15円 / 小さじ1 | 229 | 4.2 | 2.0 | 47.5 | 0.0 | 6.2 | 0.0 | 0 | (八訂に収載なし。市販品3社の栄養成分表示の中央値で代表・2026-07-21) |
| ごま油 | 1550円 / 1L | 890 | 0.0 | 100.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 1 | （植物油脂類） ごま油 |
| 米酢 | 価格なし | 46 | 0.2 | 0.0 | 7.4 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 2 | ＜調味料類＞ （食酢類） 米酢 |
| 米油別名: こめ油・米ぬか油 | 600円 / 1L | 880 | 0.0 | 100.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0 | （植物油脂類） 米ぬか油 |
| コンソメ別名: 固形コンソメ・ブイヨン・固形スープの素・洋風スープの素・スープの素 | 10円 / 小さじ1 | 233 | 7.0 | 4.3 | 42.1 | 0.3 | 43.2 | 0.4 | 26 | ＜調味料類＞ （だし類） 固形ブイヨン |
| 砂糖別名: 上白糖・グラニュー糖 | 2円 / 大さじ1 | 391 | 0.0 | 0.0 | 99.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1 | （砂糖類） 車糖 上白糖 |
| サラダ油別名: 植物油・揚げ油・炒め油・油 | 400円 / 1L | 886 | 0.0 | 100.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0 | （植物油脂類） 調合油 |
| 塩別名: 食塩・塩こしょう・ほんじお | 1円 / 小さじ1 | 0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 99.5 | 0.0 | 22 | ＜調味料類＞ （食塩類） 食塩 |
| シチュールー別名: シチュールウ | 250円 / 1箱 | 488 | 6.2 | 33.7 | 46.1 | 4.5 | 10.6 | 2.3 | 60 | ＜調味料類＞ （ルウ類） カレールウ(0.5) + ＜調味料類＞ （ルウ類） ハヤシルウ(0.5) |
| しょうゆ別名: 濃口醤油・しょう油・濃口しょう油 | 278円 / 1L | 76 | 7.7 | 0.0 | 7.9 | 0.0 | 14.5 | 1.7 | 29 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） こいくちしょうゆ |
| 白味噌別名: 甘みそ・白みそ・西京みそ・西京味噌 | 価格なし | 206 | 9.7 | 3.0 | 37.9 | 5.6 | 6.1 | 3.4 | 80 | ＜調味料類＞ （みそ類） 米みそ 甘みそ |
| すだち | 30円 / 1個 | 29 | 0.5 | 0.1 | 6.6 | 0.1 | 0.0 | 0.2 | 16 | （かんきつ類） すだち 果汁 生 |
| だししょうゆ別名: だし醤油・だし入りしょうゆ・だし入り醤油 | 価格なし | 39 | 4.0 | 0.0 | 4.1 | 0.0 | 7.3 | 0.9 | 16 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） だししょうゆ |
| だし汁別名: 出汁・かつおだし・昆布だし | 20円 / 200ml | 2 | 0.3 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 3 | ＜調味料類＞ （だし類） かつお・昆布だし 荒節・昆布だし |
| だし入りみそ別名: だし入り味噌・出汁入りみそ・出汁入り味噌 | 11円 / 大さじ1 | 167 | 11.0 | 5.6 | 20.6 | 4.1 | 11.9 | 1.4 | 67 | ＜調味料類＞ （みそ類） 米みそ だし入りみそ |
| 練りごま別名: 白練りごま | 価格なし | 646 | 19.0 | 61.0 | 15.6 | 11.2 | 0.0 | 5.8 | 590 | ごま ねり |
| はちみつ | 26円 / 大さじ1 | 329 | 0.3 | 0.0 | 81.9 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 4 | （その他） はちみつ |
| パプリカ(粉)別名: パプリカパウダー・パプリカ粉・パプリカ | 価格なし | 385 | 15.5 | 11.6 | 55.6 | 0.0 | 0.2 | 21.0 | 170 | ＜香辛料類＞ パプリカ 粉 |
| ハヤシライスルー別名: ハヤシルー | 価格なし | 501 | 5.8 | 33.2 | 47.5 | 2.5 | 10.7 | 1.0 | 30 | ＜調味料類＞ （ルウ類） ハヤシルウ |
| ポン酢別名: ポン酢しょうゆ | 620円 / 1L | 59 | 3.7 | 0.0 | 10.8 | 0.3 | 7.8 | 0.7 | 16 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） ぽん酢しょうゆ 市販品 |
| マヨネーズ | 840円 / 1L | 668 | 1.4 | 76.0 | 3.6 | 0.0 | 1.9 | 0.3 | 8 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固体状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 |
| 味噌別名: 合わせ味噌・信州味噌・米みそ | 11円 / 大さじ1 | 182 | 12.5 | 6.0 | 21.9 | 4.9 | 12.4 | 4.0 | 100 | ＜調味料類＞ （みそ類） 米みそ 淡色辛みそ |
| みそ汁の素別名: 味噌汁の素・即席みそ・即席味噌・インスタントみそ汁・インスタント味噌汁・生みそタイプ | 18円 / 1食分 | 122 | 8.9 | 3.7 | 15.4 | 2.8 | 9.6 | 1.2 | 47 | ＜調味料類＞ （みそ類） 即席みそ ペーストタイプ |
| みりん別名: 本みりん | 390円 / 1L | 241 | 0.3 | 0.0 | 43.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2 | ＜アルコール飲料類＞ （混成酒類） みりん 本みりん |
| みりん風調味料 | 価格なし | 225 | 0.1 | 0.0 | 55.7 | 0.0 | 0.2 | 0.1 | 0 | ＜調味料類＞ （その他） みりん風調味料 |
| メープルシロップ | 40円 / 大さじ1 | 266 | 0.1 | 0.0 | 66.3 | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 75 | （その他） メープルシロップ |
| めんつゆ（2倍濃縮）別名: めんつゆ(2倍濃縮)・めんつゆ2倍濃縮・めんつゆ二倍濃縮・めんつゆ | 420円 / 1L | 71 | 3.4 | 0.0 | 14.4 | 0.0 | 6.6 | 0.6 | 12 | ＜調味料類＞ （だし類） めんつゆ 二倍濃縮 |
| めんつゆ（3倍濃縮）別名: めんつゆ(3倍濃縮)・めんつゆ3倍濃縮・めんつゆ三倍濃縮 | 420円 / 1L | 98 | 4.5 | 0.0 | 20.0 | 0.0 | 9.9 | 0.8 | 16 | ＜調味料類＞ （だし類） めんつゆ 三倍濃縮 |
| めんつゆ（ストレート）別名: めんつゆ(ストレート)・ストレートめんつゆ | 420円 / 1L | 44 | 2.2 | 0.0 | 8.7 | 0.0 | 3.3 | 0.4 | 8 | ＜調味料類＞ （だし類） めんつゆ ストレート |
| ラー油 | 10円 / 少々 | 887 | 0.1 | 99.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0 | ＜調味料類＞ （辛味調味料類） ラー油 |
| レモン汁別名: レモン果汁 | 15円 / 大さじ1 | 24 | 0.4 | 0.2 | 8.6 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 7 | （かんきつ類） レモン 果汁 生 |
| ワインビネガー別名: 白ワインビネガー・赤ワインビネガー・ぶどう酢 | 500円 / 500ml | 22 | 0.1 | 0.0 | 1.2 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 3 | ＜調味料類＞ （食酢類） 果実酢 ぶどう酢 |
| 乾燥ハーブ | 70円 / 小さじ1 | 307 | 21.1 | 2.2 | 50.6 | 0.0 | 0.1 | 120.0 | 2800 | ＜香辛料類＞ バジル 粉 |
| 鶏がらスープの素別名: 中華だし・中華スープの素・鶏がらだしの素・丸鶏がらスープ・鶏がらスープ・鶏ガラスープ・がらスープ | 12円 / 小さじ1 | 210 | 12.6 | 1.6 | 36.6 | 0.0 | 47.5 | 0.6 | 84 | ＜調味料類＞ （だし類） 顆粒中華だし |
| 減塩しょうゆ別名: 減塩醤油・減塩しょう油・塩分カットしょうゆ・塩分カット醤油・減塩タイプのしょうゆ | 570円 / 1L | 68 | 8.1 | 0.0 | 9.0 | 0.0 | 8.3 | 2.1 | 31 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） こいくちしょうゆ 減塩 |
| 減塩みそ別名: 減塩味噌・塩分カットみそ・塩分カット味噌 | 11円 / 大さじ1 | 190 | 11.0 | 5.9 | 25.7 | 4.3 | 10.7 | 1.7 | 62 | ＜調味料類＞ （みそ類） 減塩みそ |
| 黒みつ別名: 黒蜜 | 20円 / 大さじ1 | 199 | 1.0 | 0.0 | 50.5 | 0.0 | 0.0 | 2.6 | 140 | （その他） 黒蜜 |
| 三温糖 | 2円 / 大さじ1 | 390 | 0.0 | 0.0 | 99.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 6 | （砂糖類） 車糖 三温糖 |
| 酒別名: 料理酒・日本酒 | 260円 / 1L | 107 | 0.4 | 0.0 | 4.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3 | ＜アルコール飲料類＞ （醸造酒類） 清酒 普通酒 |
| 酢別名: 穀物酢 | 230円 / 1L | 25 | 0.1 | 0.0 | 2.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2 | ＜調味料類＞ （食酢類） 穀物酢 |
| 赤味噌 | 11円 / 大さじ1 | 178 | 13.1 | 5.5 | 21.1 | 4.1 | 13.0 | 4.3 | 130 | ＜調味料類＞ （みそ類） 米みそ 赤色辛みそ |
| 赤ワイン別名: 赤ぶどう酒 | 600円 / 1L | 68 | 0.2 | 0.0 | 1.5 | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 7 | ＜アルコール飲料類＞ （醸造酒類） ぶどう酒 赤 |
| 中濃ソース別名: ソース | 580円 / 1L | 129 | 0.8 | 0.1 | 30.9 | 1.0 | 5.8 | 1.7 | 61 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） 中濃ソース |
| 甜麺醤別名: テンメンジャン | 57円 / 大さじ1 | 249 | 8.5 | 7.7 | 38.1 | 3.1 | 7.3 | 1.6 | 45 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） テンメンジャン |
| 豆みそ別名: 豆味噌・八丁味噌・八丁みそ | 30円 / 大さじ1 | 207 | 17.2 | 10.5 | 14.5 | 6.5 | 10.9 | 6.8 | 150 | ＜調味料類＞ （みそ類） 豆みそ |
| 豆板醤別名: トウバンジャン | 10円 / 小さじ1 | 49 | 2.0 | 2.3 | 7.9 | 4.3 | 17.8 | 2.3 | 32 | ＜調味料類＞ （辛味調味料類） トウバンジャン |
| 白だし別名: 割烹白だし・白だし(濃縮) | 630円 / 1L | 98 | 4.5 | 0.0 | 20.0 | 0.0 | 9.9 | 0.8 | 16 | ＜調味料類＞ （だし類） めんつゆ 三倍濃縮 |
| 白ワイン別名: 白ぶどう酒 | 600円 / 1L | 75 | 0.1 | 0.0 | 2.0 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 8 | ＜アルコール飲料類＞ （醸造酒類） ぶどう酒 白 |
| 薄口しょうゆ別名: 薄口醤油・薄口しょう油 | 価格なし | 60 | 5.7 | 0.0 | 5.8 | 0.0 | 16.0 | 1.1 | 24 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） うすくちしょうゆ |
| 麦みそ別名: 麦味噌 | 11円 / 大さじ1 | 184 | 9.7 | 4.3 | 30.0 | 6.3 | 10.7 | 3.0 | 80 | ＜調味料類＞ （みそ類） 麦みそ |
| 粉寒天別名: 寒天 | 50円 / 4g | 160 | 0.2 | 0.3 | 81.7 | 79.0 | 0.4 | 7.3 | 120 | てんぐさ 粉寒天 |
| 粉山椒別名: さんしょう・山椒 | 15円 / 少々 | 375 | 10.3 | 6.2 | 69.6 | 0.0 | 0.0 | 10.0 | 750 | ＜香辛料類＞ さんしょう 粉 |
| 粒マスタード別名: 粒入りマスタード・ホールマスタード | 280円 / 90g | 229 | 7.6 | 16.0 | 12.7 | 0.0 | 4.1 | 2.4 | 130 | ＜香辛料類＞ からし 粒入りマスタード |
| 練りからし別名: ねりからし・チューブからし・和がらし | 150円 / 43g | 314 | 5.9 | 14.5 | 40.1 | 0.0 | 7.4 | 2.1 | 60 | ＜香辛料類＞ からし 練り |
| 和風だしの素別名: だしの素・顆粒だし・和風だし・ほんだし・和風スープの素 | 価格なし | 223 | 24.2 | 0.3 | 31.1 | 0.0 | 40.6 | 1.0 | 42 | ＜調味料類＞ （だし類） 顆粒和風だし |
その他17件
| 食品名 | 目安価格 | エネルギーkcal | たんぱく質g | 脂質g | 炭水化物g | 食物繊維g | 食塩相当量g | 鉄mg | カルシウムmg | 成分表の収載名 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| アーモンド別名: アーモンドプードル・アーモンドパウダー | 価格なし | 609 | 19.6 | 51.8 | 20.9 | 10.1 | 0.0 | 3.6 | 250 | アーモンド 乾 |
| いちご | 400円 / 280g | 31 | 0.9 | 0.1 | 8.5 | 1.4 | 0.0 | 0.3 | 17 | いちご 生 |
| 乾燥わかめ別名: カットわかめ | 68円 / 10g | 186 | 17.9 | 4.0 | 42.1 | 39.2 | 23.5 | 6.5 | 870 | わかめ カットわかめ 乾 |
| キウイ別名: キウイフルーツ | 170円 / 1個 | 51 | 1.0 | 0.2 | 13.4 | 2.6 | 0.0 | 0.3 | 26 | キウイフルーツ 緑肉種 生 |
| ごま豆腐別名: 胡麻豆腐 | 価格なし | 75 | 1.5 | 4.3 | 9.1 | 1.0 | 0.0 | 0.6 | 6 | ＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉製品） ごま豆腐 |
| こんにゃく | 120円 / 1枚 | 5 | 0.1 | 0.0 | 2.3 | 2.2 | 0.0 | 0.4 | 43 | ＜いも類＞ こんにゃく 板こんにゃく 精粉こんにゃく |
| 昆布別名: だし昆布 | 1100円 / 100g | 170 | 5.8 | 1.3 | 64.3 | 32.1 | 6.6 | 3.2 | 780 | （こんぶ類） まこんぶ 素干し 乾 |
| 塩昆布 | 50円 / 10g | 193 | 16.9 | 0.4 | 37.0 | 13.1 | 18.0 | 4.2 | 280 | （こんぶ類） 塩昆布 |
| しらたき別名: 糸こんにゃく | 125円 / 1袋 | 7 | 0.2 | 0.0 | 3.0 | 2.9 | 0.0 | 0.5 | 75 | ＜いも類＞ こんにゃく しらたき |
| バナナ | 価格なし | 93 | 1.1 | 0.2 | 22.5 | 1.1 | 0.0 | 0.3 | 6 | バナナ 生 |
| ひじき別名: 芽ひじき・乾燥芽ひじき | 価格なし | 180 | 9.2 | 3.2 | 58.4 | 51.8 | 4.7 | 6.2 | 1000 | ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾 |
| ブルーベリー | 300円 / 100g | 48 | 0.5 | 0.1 | 12.9 | 3.3 | 0.0 | 0.2 | 8 | ブルーベリー 生 |
| みかん缶 | 150円 / 1缶 | 63 | 0.5 | 0.1 | 15.3 | 0.5 | 0.0 | 0.4 | 8 | （かんきつ類） うんしゅうみかん 缶詰 果肉 |
| りんご | 価格なし | 53 | 0.1 | 0.2 | 15.5 | 1.4 | 0.0 | 0.1 | 3 | りんご 皮なし 生 |
| 焼きのり別名: 海苔・刻みのり | 価格なし | 297 | 41.4 | 3.7 | 44.3 | 36.0 | 1.3 | 11.0 | 280 | あまのり 焼きのり |
| 青のり | 価格なし | 249 | 29.4 | 5.2 | 41.0 | 35.2 | 8.1 | 77.0 | 750 | あおのり 素干し |
| 梅干し別名: 梅干 | 30円 / 1個 | 29 | 0.9 | 0.7 | 8.6 | 3.3 | 18.2 | 1.1 | 33 | うめ 梅干し 塩漬 |
別の名前でも登録している目安価格43件
レシピの材料名の書き方に合わせて、同じ食品を別の名前でも登録しています。栄養は「栄養の計算に使う食品」の値で計算します。
| 食品名 | 目安価格 | 栄養の計算に使う食品 |
|---|---|---|
| 揚げ油 | 40円 / 使用分 | サラダ油 |
| えんどう豆 | 250円 / 200g | 該当なし |
| カットトマト缶 | 160円 / 1缶 | トマト缶 |
| カットわかめ | 68円 / 10g | 乾燥わかめ |
| グラニュー糖 | 2円 / 大さじ1 | 砂糖 |
| さやいんげん | 200円 / 100g | いんげん |
| 塩こしょう | 5円 / 少々 | 塩 |
| 白ごま | 15円 / 大さじ1 | いりごま |
| すりごま | 15円 / 大さじ1 | いりごま |
| 大豆水煮 | 120円 / 150g | 大豆（水煮） |
| だしの素 | 10円 / 小さじ1 | 和風だしの素 |
| 豆腐 | 85円 / 1丁 | 木綿豆腐 |
| 長芋 | 80円 / 100g | 長いも |
| ねぎ | 139円 / 1本 | 長ねぎ |
| 万能ねぎ | 80円 / 100g | 小ねぎ |
| プレーンヨーグルト | 60円 / 100g | ヨーグルト |
| ホットケーキミックス | 300円 / 600g | 該当なし |
| 水またはだし汁 | 15円 / 200ml | だし汁 |
| むきえび | 200円 / 100g | えび |
| 卵黄 | 12円 / 1個分 | 該当なし |
| 卵白 | 25円 / 1個分 | 該当なし |
| ローリエ | 5円 / 1枚 | 該当なし |
| 乾燥芽ひじき | 96円 / 10g | ひじき |
| 牛切り落とし肉 | 253円 / 100g | 牛こま切れ肉 |
| 牛薄切り肉 | 253円 / 100g | 牛こま切れ肉 |
| 錦糸卵 | 37円 / 1個分 | 卵 |
| 鶏手羽先 | 40円 / 1本 | 手羽先 |
| 紅しょうが | 20円 / 少々 | しょうが |
| 刻みねぎ | 15円 / 少々 | 青ねぎ |
| 刻みのり | 15円 / 少々 | 焼きのり |
| 黒いりごま | 15円 / 大さじ1 | いりごま |
| 七味唐辛子 | 10円 / 少々 | 赤唐辛子 |
| 生鮭 | 280円 / 1切れ | 鮭 |
| 生だら | 120円 / 1切れ | たら |
| 青じそ | 100円 / 10枚 | 大葉 |
| 豚バラ薄切り | 300円 / 100g | 豚バラ肉 |
| 豚ロース薄切り | 278円 / 100g | 豚ロース肉 |
| 白いりごま | 15円 / 大さじ1 | いりごま |
| 白すりごま | 15円 / 大さじ1 | いりごま |
| 白練りごま | 60円 / 大さじ1 | 練りごま |
| 白みそ | 13円 / 大さじ1 | 白味噌 |
| 粉砂糖 | 15円 / 大さじ1 | 砂糖 |
| 冷凍うどん | 71円 / 1玉 | うどん |
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